Свадебное меню в жаркий летний день

Когда мы задумываемся о свадьбе, то почему-то всегда представляем празднование в летнюю пору. И действительно, множество пар хотят провести это мероприятие именно летом. Однако жаркая солнечная погода быстро выматывает все силы и может существенно испортить атмосферу праздника. Чтобы избежать таких проблем мы подскажем, как правильно составленное свадебное меню поможет отлично себя чувствовать в такую погоду.

Жарким днем под палящими лучами солнца жирная пища не вызывает аппетита. Однако это не повод убрать сытные блюда из меню вообще. Нужно просто чуть сократить количество жирных блюд на столе и заменить их на более легкие – с большим количеством овощей, зелени и фруктов. В летнюю пору сделать это несложно. Кроме того, это еще и отличный декор для стола.

Важным моментом в летнем меню станут холодные напитки со льдом. Главным качеством для них при выборе должно стать их способность утолять жажду. Это может быть минеральная вода, всевозможные лимонады и другие напитки, где используется разбавленный фруктовый сок.

Обязательным станет наличие холодных десертов. Фруктовые салаты, желе, всевозможные виды мороженого – все это приведет в восторг ваших гостей после жарких и энергичных танцев.

Холодные закуски также должны быть тщательно подобраны в летнюю пору. Пусть в них также присутствует огромное количество овощей и зелени. Замечательным вариантом станут шпажки с оливками, сыром и рыбным филе, или другими сочетаниями продуктов. Замените жирный майонез на различные соусы или оливковое масло.

Для свадьбы на природе и меню банкета соответствующее. Это барбекю из разных видов мяса (свинина, говядина, курица и др.) Овощи гриль и рыба на костре. Подобные вкусности никого не оставят равнодушным. Можно использовать услугу доставка обедов шашлык банкеты которая избавит вас от лишних хлопот готовки.

И еще несколько советов для праздничного меню:

  • В лимонад добавьте вместе со льдом листочки мелиссы или мяты, кусочки лимона или апельсина.
  • Лед для напитков можно сделать разноцветным, если при замораживании добавить в него разные фруктовые соки. Также туда можно положить кусочки фруктов.
  • Стаканы и бокалы можно украсить сахарной присыпкой или фруктовыми дольками.
  • Мясные блюда обязательно сопровождайте красиво нарезанными овощами или зеленью.

Помните, что забота о гостях в жаркий день – ваша обязанность. Поэтому добавьте к нашим советам свою креативность и организуйте отличный и легкий свадебный банкет!

Комментарии
Если у вас нет Facebook аккаунта, используйте форму комментариев ниже
(предыдущая статья)

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *